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Direktvermarktung im Rems-Murr-Kreis

Die vielen Lebensmittelskandale der letzten Jahre haben die Verbraucher verunsichert. Ebenso gewinnen ökologische und nachhaltige Produktionsweisen an Bedeutung. Dies hat dazu geführt, dass immer mehr Menschen Lebensmittel bevorzugen von denen Sie wissen woher sie sind, denen sie vertrauen und mit denen sie sich identifizieren können. Direktvermarkter erfüllen diese Anforderungen in vielerlei Hinsicht. Einerseits erzeugen und vermarkten sie Produkte aus der Region und andererseits werden durch den lokalen Entstehungs-Verbrauchs-Zyklus unnötige ökologische Belastungen wie z.B. durch den Transport vermieden. Mit der Direktvermarktung sind somit Aspekte wie kurze Transportwege, absolute frische und qualitativ hochwertige Produkte oder Erzeuger-Verbraucher-Nähe verbunden. Zusätzlich wird die Wertschöpfung in der Region der Entstehung gehalten was zu einer wirtschaftlichen Stärkung dieser überwiegend ländlichen Räume führt. Im Rems-Murr-Kreis bieten die Direktvermarkter Ihre Erzeugnisse in Hofläden, auf Wochenmärkten, an Feldverkaufsständen oder als Lieferservice an. Dabei sind dem Ideenreichtum der Erzeuger keine Grenzen gesetzt. Momentan nutzen etwa 300 landwirtschaftliche Betriebe diese Absatzmöglichkeit

 

Zur Unterstützung der Direktvermarkter und zur Stärkung der regionalen Identität  entwickelte die Agendagruppe „Direktvermarktung“ in Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Rems-Murr das Herkunftszeichen „Natur-von-Hier“. Dieses Zeichen steht für - Erzeugung & Herkunft, Rems-Murr-Kreis. Im Verbrauchermagazin „Direktvermarktung“ sind die Betriebe, die das Herkunftszeichen nutzen, mit Ihren angebotenen Produkten aufgeführt. Erhältlich ist dieses über den Geschäftsbereicht Landwirtschaft, Tel.:07191-895-4233, des Landratsamtes des Rems-Murr-Kreises. Zudem können auf der Internetseite unter www.natur-von-hier.de sämtliche „Natur-von-Hier“ - Vermarkter nach Gemeinde, Erzeugungsart, oder nach Schlagworten wie z.B. angebotene Produkte abgerufen werden. Eine Übersichtskarte erleichtert hier die Orientierung. Den Verbrauchern soll damit eine Orientierungshilfe angeboten und die Vermarkter unterstützt werden.

 

Typische Produkte, die von den Direktvermarktern bezogen werden können, sind Milchprodukte, Eier, Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Honig, Forellen und vieles mehr. Das Angebot der einzelnen Erzeuger reicht von einigen wenigen Produkten bis hin zu einem sehr umfassenden Sortiment.

 

Jedem Verbraucher steht damit die Möglichkeit offen, sich täglich frische, regionale Produkte zu kaufen. Sie unterstützen damit nicht nur die Landwirtschaft im Rems-Murr-Kreis, sondern Sie leisten einen Beitrag zum regionalen, ressourcenschonenden Umgang mit unserer Umwelt. Direktvermarktung steht für kurze Wege, frische und qualitativ hochwertige Produkte und das Zeichen „Natur-von-Hier“ steht für die Herkunft aus dem Rems-Murr-Kreis.